1を設定すると、コンテンツフィールドの権限機能が無効になります。これにより、コンテンツタイプが多い環境で管理画面のパフォーマンス改善が期待できます。
通常、初期設定値ではこの機能は無効化されていません。しかし、Movable Type 9.0.4 以降で新規インストールした場合は、環境変数 DisableContentFieldPermission 1 がデータベースに自動で設定され、初期状態で無効になります。